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H기타

[TJ, 무슨 얘기 했어?] TJ 고호석, 냉면 맛집을 정복!

2011.06.28 FacebookTwitterNaver

며칠간 연이어 비가 쏟아지던게 언제냐 싶게, 오늘은 다시 화창하고 더운 여름 날씨네요. 냉면 먹으면 딱 좋을 것 같은 날씨! 오늘은 TJ 고호석 편집장 이 소개해주는 냉면 스페셜 입니다. (화요일의 TJ 김수현과 수요일의 TJ 고호석이 순서를 변경하여 진행했습니다. )오늘은 잠시 지름신을 물리치고, 서울 시내 곳곳 숨어있는 맛있는 냉면의 세계로 빠져볼까요오~?


오늘 여러분이 계신 곳 날씨는 어떤가요? 지금 서울 효창동은 “나, 이제 더워버릴거야” 이런 기세입니다. 오늘은 권위 있는 레스토랑 평가서인 <블루리본 서베이>에서 리본을 받은 냉면집을 직접 다녀온 이야기를 해드릴게요.

BelovedEJ
나, 이제 더워버릴거야에서 빵 터졌네요- 건물 안에만 있다보면 바깥 날씨고 뭐고 모르게 되네요ㅠ 그래도 오늘은 비가 안와서 좋아요! 냉면집 이야기, 기대됩니당~*ㅗ*

5위) 필동면옥 서울 중구 필동 3가 1-5 (02)2266-2611 냉면 9,000 비빔냉면 9,000 온면 9,000 사리 5,500 만두 9,000 수육 18,000

필동면옥. 짭니다. 음식이 짜버리면 해결방법이 없어요. 콩국수를 상에 낼 때 간을 하지 않듯 냉면도 손님 스스로 자기 취향 것 소금을 더 넣으면 좋겠군요. 면은 좋으나 육수가 너무짜고 비냉도 웃기는 맛이 나요. 그래서 5등.

alal12345
웃기는건 짬뽕;;;ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

4위) 평양면옥 서울 중구 장충동 1가 26-14 (02)2267-7784 냉면 10,000 비빔면 10,000 온면 10,000 사리 7,000 곱빼기 14,000

평양면옥. 정성껏 만든 육수라는 것을 첫술 알 수 있어요! 필동면옥처럼 짜증날 정도는 아니어도 조금 짭니다. 면은 아주 좋아요. 좋은 메밀 면답게 연하게 잘 씹히고 고기 고명은 세 종류를 얹어 줍니다

zhacksal
당장이라도 달려가서 맛보고 싶네요 근뎅 설마 그 정도 가격이면, 면만 주는 건 아니겠죠.. 고기까지 곁 들인 센스~~~ 냉면 그릇 뒤에 숨었겠죠~~ ^^

냉면에 고기 고명이 빠지면, 그건 냉면이 아니고 [사리]라고 부릅니다. 움홧홧… 오늘 소개하는 곳들은 내로라하는 5대 냉면집이니 개념들은 다들 있어요.

3위) 을지면옥 서울 중구 입정동 177-1 (02)2266-7052 냉면 9,000 비빔냉면 9,000 온면 9,000 사리 5,500 소고기국밥 7,500 수육 18,000

을지면옥. 물냉면에 솔 뿌려놓은 고춧가루가 의외로 묘미. 냉면에 이딴 걸 왜 넣었지 싶었는데 ‘오호~’할 만큼 특이. 해장냉면을 노림? 면이 다른 곳들보다 확실히 쫄깃해요. 3위부터는 가 볼 만합니다!

JieeChoi
물냉위에 파와 고춧가루? 처음보는 신세계네요 +_+

저도 고춧가루를 뿌린 물냉은 처음이었어요. ^^; 이 집을 3위로 뽑은 이유는 맛이 꽤나 대중적이기 때문. 가까운 곳이면 가보세요. 나름 정겹습니다.

2위) 을밀대 서울 마포구 염리동 147-6 (02)717-1922 냉면 9,000 비빔냉면 9,000 사리 3,000 회냉면 12,000 양지탕밥 9,000 녹두전 8,000

을밀대. 대부분 첫 평가는 ‘왜 줄서서 먹는지 모르겠다.’는 반응. ‘냉면=쫄깃하다’는 함흥냉면의 맛을 기억하기 때문인 듯. 튼튼한 이로도 끊기 쉽지 않아 가위의 도움까지 받아야 하는 함흥냉면과는 다른 차원의 맛!

Juliepp
짱맛있음ㅠㅠ

네, 을밀대는 서너 번 가면 맛을 제대로!! 냉면이라고 부르기엔 무서울 정도로 차가워요. 뭐… 빙면이죠!

1위~!!) 우래옥 서울 중구 주교동 118-1 전화번호 (02)2265-0151 전통평양냉면 11,000 전통평양비빔냉면 11,000 온면 11,000 사리 6,000

우래옥. 무척 배부른 상태에서 먹었는데도 미뢰와 미세포가 비명을 지르는 맛!! 그 감동의 저편에는 차원이 다른 ‘격’이 깔려있어요. 모양만 고기인 여느 집 고명과 달리, 쥐고 있는 젓가락에 힘이 들어가는 그런 고기!!

BelovedEJ
역시 예상했던 대로 1위는 ‘우래옥’이네요 *ㅗ* 여기서 먹는 냉면 맛은 다른 냉면으로 치유되기 어렵다능!!

오늘은 조금 일찍 끝내겠습니다. 오늘 소개한 냉면집은 워낙 사람이 많아 조금만 늦으면 줄서서 기다려야 해요. 자, 오늘을 냉면 한 그릇 어떤세요? 전, 다음주 수요일에 뵙겠습니다! 또~ 만나요~ 제바아알~


내일은 비가 쏟아진다는 예보가 있지만, 그래도 내일 점심은 냉면을 먹어야겠다고 다짐해봅니다. 세상은 넓고 맛있는 것도 너어허무 많네요ㅠ.ㅠ 오늘 TJ 김수현 을 기다렸던 분들은, 아쉬움을 고화질의 미공개컷 로 위로해주시고! 내일 TJ 김수현 함께 진행하는 트자 타임도 , 다음주의 고품격 지름교주 TJ 고호석 편집장과의 시간도 꼬옥 찾아주세요 제에발~


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