라면 맛있게 끓이는 방법 총출동! 나만의 라면 레시피 – by TJ 스윗소로우

2011. 12. 16


최근 하얀 국물 라면들이 출시되면서 라면에 대한 관심이 폭발하고 있는 것 같습니다. 주말에 라면 한 번쯤은 드시는 분들 많을 텐데요. 오늘은 TJ 스윗소로우와 함께 라면 맛있게 끓이는 방법에 대해 이야기해보았습니다. 라면을 더 맛있게 끓이는 자신만의 방법들이 속속 나왔던 알찬 시간! 지금부터 다양한 라면 레시피와 라면 맛있게 끓이는 법을 여러분께 전수합니다~!



[진환] 완~~~~~~~~전 춥죠!!!!??!?? 와 진짜 대박ㅠㅠㅜㅠ 다들 따숩게 입고 계시져?? 자 오늘도 네시부터 스윗소로우의 트자타임 저는 진퐈닙니당~ 따뜻하게 한시간 함께 해보아요~



soohyun0727
밖이세요?ㅎㅎ 어디십니까~ 저는 따땃한 이불 속인데><



[진환] 어디냐고요? 전 지금 이동중인데요 제가 차를 갖고 나와서… 지금 영우형이 대신 내 차 운전 중ㅋㅋㅋㅋ




[진환] 방금 어느분이.. “@_HA_JEONG 점심식사는 하셨어요? 전 늦은 점심겸 저녁으로 라면 먹어요..ㅋㅋ” 안 그래도!! 아까 대화중에 라면 얘기가 나와서 급 침고이던 참이었그등요…



[진환] 물론 지금 당장은 밥먹은 지 얼마 안 됐습니다만…;; 추운 날씨엔 또 라면이죠!! 왠지 이번 주말에 한번은 끓여먹게 되지 않을까 싶은데 말이죵…ㅎㅎㅎ 그래서 오늘은 가볍게 라면 이야기를 좀 해볼까봐요ㅋㅋㅋ



[진환] 좋아하는 라면 장르(?) 막 이런거… 자기만의 끓이는 노하우 같은거… 맘껏 이야기 나누어 봅시다. 제가 젤 최근에 먹은 건 뭐였드라… 아! 용기면이었는데요, 치즈라면이라고 혹시 아십니까? 치즈가루가 들어있는…



kimdolife
치즈라면 알죠!! 닉쿤이 광고하는~ 맛있죠 ㅋㅋ 저는 메밀소바 라면 좋아해요



[진환] 오 치즈라면 좋아하시는 분 많네요?? 전 호기심에 아무런 정보 없이 샀다가 엄청난 양과 의심스런 색상의 가루에 일단 놀라고.. 게다가 전 치즈가 살짝 덜 녹은채 면에 달라붙어있는 걸 좋아하는데 이건 바로 풀어질꺼라..



[진환] ..그래서 약간 실망할 준비를 하고 먹기 시작했는데.. 썩 괜찮드라고요!!!ㅋㅋㅋ 일반적인 슬라이스 치즈에서는 느낄 수 없는 달착지근한 그 얕은 맛이… 묘한 매력이 있더군요ㅎㅎ 가끔 먹게될 듯.



Akjieun
그런데 진환오빠는 라면에 달걀을 풀지 않는다고 하셨잖아요? 저 따라해봤는데 와장창 풀어져서 결국은 국물과 섞이던걸요ㅠ 진짜 되는거 맞아요?? ㅠ



[진환] 물이 팔팔 끓을 때 경쾌하게 퐁 하고 투하하면 간단합니당 ㅋ



_HA_JEONG
맛있겠죠? ㅎㅎ..진환오빠의 라면 취향은 어떻게 되세요? 꼬들꼬들한 면 or 푹 삶은면? 계란 유무? ㅅ라면 or ㅅㅇ라면..?



[진환] 어렸을 땐 꼬들한 걸 좋아했으나 지금은 딱 중간이 좋아요ㅋ 계란은 풀지 않고 수란처럼.



sentimentaroo
요즘 대세는 뭐니뭐니해도 나가사키 짬뽕이죠! 마트 갔다가 한 박스 사왔어요(…) 흐흐- 매운 거 못 먹는 저도 부담없이 먹을 수 있을만큼 적당히 얼큰하고 무엇보다 면이 엄청 꼬들꼬들해서 좋아합니다:) 으아. 군침 고인다!!!



[진환] 이 라면 이야기를 제일 많이 하시네요ㅎㅎㅎ 사실 저도 요즘 푹 빠졌음… 아주 탱글탱글하더만요ㅠㅠ



_yunii
전 라면의 그 살짝 느끼한 맛이 싫어요ㅠㅠ 그래서 깻잎을 한두장 넣어주면 그렇게 깔끔!할수가 없더라구요ㅋㅋ



[진환] 오홋 처음 들어요! 그 깔끔함이 왠지 바로 상상이 되는건 왜일까… 오오 꼭 해봐야지



JiLiBanDaRoo
저는 원래 양파 안 좋아했었는데, 양파를 잔뜩 썰어서 라면에 넣어 먹으면 진짜 맛 좋더라구요! 매운(辛) 라면에 넣으면 양파맛이 잘 안 나는데, 삼*라면 끓일때, 라면 스프넣기 전에 넣어서 말랑말랑하게 먹으면…’ -‘bb



[진환] 아아악 둘 다 꼭 해봐야겠군…. 그르게요 베트남 쌀국수 먹을 땐 잔뜩 넣는데 왜 라면 먹을 땐 생각도 못 했을까



rbtNS_SY
오짬을, 오짬 면발이 누울 수 있는 큰 우동 그릇에 넣고, 찬물을 면이 완전히 잠길 정도로 부은 뒤에, 스프와 후레이크를 넣고, 전자렌지 ‘강’에 8분 땡- 하면, 냄비 없이도 쫄깃한 알 덴테 라면을 먹을 수 있어요. ㅎㅎ



[진환] 굉장하다.. 그니까 안쪽이 약간 단단하게 느껴질만큼 저항력 있는 면발을 말씀하시는 거로군요..! (방금 검색해봄)



mjujukim
신라면에 된장 한 숟가락 넣는것도 맛있어요! (입맛으로 나이 가늠 가능 ㅠㅠ) 물론 집된장.ㅋㅋㅋㅋ 전 이 라면의 텁텁한 맛이 싫거든요. 근데 된장 넣으면 뭔가 말로 표현할 수 없지만 더 칼칼하면서도 맛있어요.ㅋㅋㅋㅋ



[진환] 헉……… 허………어? 괜찮을꺼같잖아 이거!!!?!!??!?!????!?



yesnfree
영우옵은 어떤 라면을 좋아하시나요! 알려주셔요~ ㅋㅋ



[진환] 오랜 자취생활의 영우형이 또 한 라면 하죠. 완전히 다 퍼져서 계란과 국물과 면이 하나가 된 걸쭉한 라면을 먹는 걸 보고 예전에 기겁한 적이 있는데 먹어보니 맛있었음!



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자기전에 라면 드실때 우유 살짝 넣어서 드시면 얼굴이 덜 붓는대요



[진환] 오 그렇군요…;; 전 넣진 않지만 집에서 먹을 땐 꼭 우유 한잔이랑 같이 먹어요! 김치는 없어도 우유는 있어야 됨ㅎㅎ



[진환] 와 오늘 정말루 시간 가는 줄 몰랐네요.. 대단하다 진짜 다들!!!ㅠㅠ 맛있는 저녁 드시고 즐거운 주말 보냅시닷~ 오늘의 추천곡은 강산에 형님의 <넌 할 수 있어>. “너 라면 할 수 있을 거야~~~” 안뇽~~ㅋㅋㅋㅋ



[진환] 오늘 마지막 곡은 너 ‘라면’ 할 수 있어~ 강산에의 <넌 할 수 있어> 입니다. 함께 들어요!





오늘의 트자 타임을 보고나니 갑자기 너무 배가 고픕니다. 이번 주말에는 빨간 국물 라면, 하얀 국물 라면 한 번씩 다 끓여 먹어야겠어요. 아, 치즈라면도요. 라면 맛있게 끓이는 방법을 알았으니 여러 방법대로 시도해봐야겠습니다. 라면 맛있게 드시는 주말 되시고 다음 주에도 4시엔 TJ 스윗소로우와 같이 해주세요~