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H기타

여름 더위를 시원하게 날려줄 단호박 캐러멜 빙수 만들기 – by TJ 김영준

2013.08.22
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요즘처럼 무더운 날씨에 더위를 시원하게 날려줄 방법은 무엇일까요? TJ 김영준 요리사가 전하는 단호막 캐러멜 빙수 만드는 법! 맛도 좋고 영양도 좋고 시원하기까지한 빙수와 함께 폭풍 더위를 날리세요~!

T월드 공식트위터에서 만날 수 있는 신개념 브로드캐스팅 TJ는 화,수,목 오전 11시에 생각대로T 트친들을 찾아갑니다. 요일 별로 특정 주제에 대한 이야기를 나누는 오전 11시 타임! 트윗자키가 트친 여러분의 소셜 라이프를 재미로 업그레이드 해 드립니다.

안녕하세요!!~ ^-^ 김영준 요리사입니다. 여러분!!! 정말 너무한 것 아닌가요?? 날씨가 덥다 못해 짜증이 밀려올 정도ㅠㅠ 하지만!! 오늘 주제를 보면 마음이 변하실 겁니다! ㅎ pic.twitter.com/8J7vaOp7i5

 

개인적으로 여름보다 가을이 좋지만! 여름에 먹어야 제맛인 팥빙수! 폭풍 더위를 날려줄 ‘단호박 캐러멜 빙수’ 소개합니다. 사진찍는라 조금녹았네요ㅠ 빙수야~팥빙수야~녹지마 녹지마~~ pic.twitter.com/cZFTYbA5lu

 

tnfk861
옷 제가 좋아하는 팥빙수네요!! 먹고싶어요당장ㅋㅋ

넹~~ 오늘의 주제는 바로 팥빙수입니다. ㅎㅎ 빙수 종류는 요즘에 너무 다양해서 어떻게 소개해드려야 할지 고민을 많이 했답니다 ㅠㅠ 한마디로 힘들었어요….

tnfk861
그만큼 더 맛있어보이네요!! 단호박이랑 팥이 은근히 잘어울릴꺼 같아요!!ㅎㅎ

요즘 시중에 빙수 종류가 여러 가지가 많지만~ 오늘 소개해드릴 ‘단호박 캐러멜 빙수’는 특히 단호박과 고구마, 캐러멜 시럽으로 아주 달콤하고 달달한 빙수에요!! 재료도 간단해요! pic.twitter.com/3w3wWOWrOV

 

MinSeo_513
우와ㅠㅠ 고구마ㅠㅠㅠㅋㅋ 보기만해도 건강해지는 빙수네요~^_^

시중이나 편의점에서도 쉽게 구할 수 있는 호박죽과 고구마,잣,검은깨가 들어가는 ‘호박 캐러멜 빙수’ 만드는 법을 지금 바로 소개합니다!! 캐러멜 시럽 만드는 법도 있어요~^^ pic.twitter.com/Y5Yeyg9eZh

 

포인트는 호박죽의 양 조절! 팥2:호박죽1 비율로 넣어주셔야 더 맛있어요!! 그리고 시중에 판매하는 팥 조림은 충분히 달아서 캐러멜 시럽은 살짝만 넣어주세요~ 시럽을 끓일 때는 뜨거우니 조심해서 잘 식혀주시구요^-^

Mino_MK
안녕하세요~ㅎㅎ 우와 저 단호박 진짜 좋아하는데!! 여름 더 지나기전에 꼭 만들어봐야겠어요 ㅎㅎ

뭉경님 단호박 맛있죠!! 저도 단호박 참 좋아하는데요 ㅎㅎ 단호박 캐러멜 빙수도 강추합니다~^^

mulkyul3944
만들기도 쉽고 맛있어보여요~♥

맨 처음 얼음을 갈 때는 우유를 함께 넣어 갈아주시면 팥이 너무 달지 않게 맛의 밸런스를 잡아줘서 더 좋다는 사실~!! 토핑은 취향에 따라 다른 견과류나 과일을 올려주셔도 괜찮아요!!

무더위의 갈증을 한 방에 날려줄 단호박 캐러멜 빙수, 어떠셨어요? 만들기가 어렵지 않으니 한 번씩 만들어 드셔 보세요~ 빙수와 함께 맛있고 시원한 여름 보내셨으면 좋겠습니다. ㅎㅎ 그럼 다음주에 새로운 주제로 만나요!!

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