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흑미와 샐러드의 만남, 소화에 도움되는 흑미샐러드 만들기 – by TJ 김영준

2013.09.26 FacebookTwitterNaver

오늘 트자타임에서는 기름진 명절 음식에 지친 몸을 다스리는 ‘흑미샐러드’를 만들어볼까요? 몸에도 좋고 맛도 좋은 매실 드레싱으로 상큼한 한끼 식사를 해결해보세요^^

T월드 공식트위터에서 만날 수 있는 신개념 브로드캐스팅 TJ는 화,수,목 오전 11시에 생각대로T 트친들을 찾아갑니다. 요일 별로 특정 주제에 대한 이야기를 나누는 오전 11시 타임! 트윗자키가 트친 여러분의 소셜 라이프를 재미로 업그레이드 해 드립니다.

안녕하세요!!! 오늘도 맛있는 요리와 함께하는 트자타임입니다~ 다들 추석 연휴 즐겁게 잘 보내셨어요?? ㅎㅎ 혹시 보름달 보면서 소원을 빌었다면 모두 여러분 뜻대로 소원성취하시길 바랄게요^^

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긋모닝! 딱 배고플 시간에 으히히히

오늘은 기름진 명절 음식으로 소화불량 느끼는 분들을 위해 준비했어요^ㅡ^ 소화에 도움되는 ‘흑미 샐러드’입니다!! 문뜩 잘 상상되지 않는 샐러드와 흑미의 만남~ 지금 소개해드릴게요ㅋ pic.twitter.com/f0A0Bu4LNQ

 

오늘의 요리 ‘흑미 샐러드’에는 소화에 좋은 매실, 파인애플, 단호박이 들어갑니다~~배탈 나거나 속이 안 좋을 때 매실이 좋다는 거 아시죠? 매실을 이용해서 드레싱을 만들거랍니다^^ pic.twitter.com/mgdRbzl7g7

 

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헐 ㄷㄷ 흑미에 파인애플, 매실액기스까지…ㅠㅠ 전부 다 제가 좋아하는것들만 있네요!ㅠㅠㅠ 기대기대♥_♥

ㅎㅎ 흑미샐러드는 남성분보다 여성분들이 많이 좋아하시는 메뉴이더라구요!ㅋㅋㅋ 정말 맛있답니다!~~~^^

속이 불편하거나 소화가 잘 안 돼 밥을 거르시는 분들을 위해서 제가 준비한 요리 ‘흑미 샐러드’를 소개할게요!! 오늘도 한눈에 보기 좋게 트자타임 레시피와 함께 설명 해드릴게요~ pic.twitter.com/6l3vwpdP3Y

 

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허걱 정말 맛있어보이네요 진짜 영양만점일 것 같아요ㅎㅎ

mulkyul3944
정말 한끼대용 되겠는데요. 근데 화이트비네가는 뭔가요?

좋은질문 감사해요ㅋㅋ 화이트 비네가는 백포도를 이용해서 발효시켜 만든 쉽게 얘기해서 우리나라 과일 식초같은 개념이랍니다^^

Sweet_SunH
우와 그냥봐도 맛있을 것 같은ㅠㅠ

흑미 샐러드에는 흑미뿐 아니라 검은콩을 함께 넣어주면 씹는 맛도 좋고 한층 더 균형 잡힌 영양 섭취가 가능해요~ 그리고 진밥보다 된밥이 좋은데 이유는 밥에 수분이 많으면 드레싱이 잘 베이지 않고 맛이 없다는 사실 ㅠㅠ

드레싱에 오일과 비네가(식초)는 3:1 비율로 잡아주세요~ 매실즙과 레몬즙을 넣으면 향긋한 맛을 더 느낄 수 있고, 매실에 들어있는 피크르산이라는 성분이 독성물질을 분해하고 음식으로 인한 질병을 예방하는데 효과적^^

완성된 흑미 샐러드~ 함께 먹어볼까요?? 오늘은 눈을 감고 맛을 더 음미하는 듯~ 설정을 해봤어요 ㅎㅎㅎ 사실은 뚜렷하게 쳐다보고 인증샷을 찍으니 어딘가 모르게 어색하다는?? ㅋㅋ pic.twitter.com/iYcBXwwpHj

 

_yoonvely
5숟갈 왔다갔다 하면 접시 깨끗할 것 같네요 다 퍼먹어 주겠다 야미야미ㅋㅋ 아 사진이 정오에ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ신고합니다ㅋㅋㄱㄲ

ㅋㅋㅋㅋㅋ꼭 만들어 보시길^-^~~

오늘도 함께 해주신 여러분 감사합니다~~ ^.^ 다음시간에는 달콤한 디저트 소개해드릴께요~ 다음주에 뵈여ㅋㅋ

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