기분이 좋아지는 디저트 ‘티라미수’ 만들기! – by TJ 김영준

2013. 10. 10

오늘 트자타임에는 ‘기분이 좋아진다’라는 뜻을 가진 디저트 ‘티라미수’를 만들어봤습니다 ^^ 향긋한 커피향에 달콤한 초코렛과 치즈가 어울려진 디저트, 여러분도 집에서 손쉽게 만들어보세요~!

T월드 공식트위터에서 만날 수 있는 신개념 브로드캐스팅 TJ는 화,수,목 오전 11시에 생각대로T 트친들을 찾아갑니다. 요일 별로 특정 주제에 대한 이야기를 나누는 오전 11시 타임! 트윗자키가 트친 여러분의 소셜 라이프를 재미로 업그레이드 해 드립니다.

안녕하세요~김영준 요리사입니다^ㅡ^ 모두 잘 지내셨어요?? 오늘 하루만 보내면 내일은 즐거운 금요일이랍니다ㅎㅎ 힘들어도 조금만 더 기운 내시라고 오늘은 달콤한 디저트를 소개해드릴게요!!! pic.twitter.com/Tc3B4l8vLR

tnfk861
어제 쉬고나니 오늘이 꼭 워료일같은데 목요일이네요ㅎㅎ 오늘 디저트 기대되네요^0^

짜링님 안녕하세요~~ 그동안 잘 지내셨어요? ^-^ 오늘 디저트 기대 해주세요!!! ㅎㅎ

JayOnyuNam
디저트 빠인 저에게 이번편은 엄청 기대되네요;)

제이남님 안녕하세요^.^ 디저트 좋아하시나봐요?? 흐흐 그러면 오늘 디저트인 티라미수도 좋아하시나요?

JayOnyuNam
물론이죠^^ 티라미수는…디저트계의 갑이니까요…ㅜㅜ 근데 집에서도 티라미수를 쉽게 만들 수 있는 건가요? ^0^

제이남님, 네네~~ 이번에는 집에서 쉽게 보고 따라 할 수있게 쉽게 레시피를 소개해드릴꺼에요~^-^ 아마 레시피를 보시면 쉽게 만드실 수 있을꺼에요~

짜짠~!누구나 좋아하는 티라미슈에요~에스프레소 시럽에 담갔다 꺼낸 스폰지케이크 사이사이에 치즈와 초콜릿 소스를 넣은 이태리 디저트인데요~이태리어로 ‘기분이 좋아진다’는 뜻을 가졌다네요^0^ pic.twitter.com/GuOt0GSJhH

YunSIYeon
진짜 맛나겠네여ㅠㅠ 기분 좋아지고 싶어요!!!

ㅎㅎㅎ 티라미수는 정말 매력적인 디저트인 것 같아요 ^^

재료는 집에서 간편하게 따라 하실 수 있도록 스폰지케이크를 생략하고 미리 만들어진 카스테라를 이용해볼게요~혹시나 모르시는 분들을 위해서 판젤라틴은 무스를 굳히기 위한 응고제역할로 보시면돼요! pic.twitter.com/aNdGGu7vYB

hyeng_1004
맛있겠네요! ㅠㅠ 주말에 꼭… 해봐야지!

ㅎㅎ주말에 해보신다니 오늘 설명 정말 잘해드려야 겠네요 !!! 궁금한거 있으시면 언제든지 질문 날려주세요!!!

기분까지 좋아지는 달콤달콤 티라미슈를 소개할게요~ 오늘도 제가 직접 만드는 과정을 설명과 함께 정리한 레시피 공개합니다!!~~ ^ㅡ^ pic.twitter.com/NxGEQNQYMu

어떠세요?? 이젠 집에서도 디저트를 간단하게 만들어 드셔 보세요~ 오늘 요리의 포인트는 티라미슈의 부드러운 정도를 조절하고 싶을 경우 흰자와 설탕과 함께 거품을 올려 머랭을 마지막에 섞어주시면 한층 더 부드러워요!!

sinabro28
그래도 반죽이 필요없는 레시피라서 연말에 손님 대접할 때 한번씩 써먹을순 있겠어요ㅎㅁㅎ

네네!! 맞아요 쉽게 만드는 방법이라 손님 대접 할 때 좋아요^^

집에서는 몰드가 없을 때 유리로 된 사각 용기에 만들어도 좋구요~ 냉동실에 굳혀 먹고 싶을 때마다 조금씩 덜어서 드셔도 편하고 좋아요!! ㅎㅎ 저도 항상 그렇게 만들어 먹고 있어요 ㅋㅋㅋㅋ

자~아~~ 벌써 한입 먹었네요 ㅋㅋㅋㅋ 제가 만든 티라미슈지만 너무 부드럽고 커피시럽의 은은하고 달콤한 맛에서 헤어 나오질 못하고 있어요 ㅠㅠ 사진으로도 달콤함이 전해지나요?ㅎㅎㅎ pic.twitter.com/u8RQtQRPkN

aphrodite35
넹 확실히전해주네요~~배속에서 요동을치는데요

Kimae_G
그래요 오늘 디저트는 티라미슈를 먹겠어요. 만들지는 못하니 사먹는 걸로….♡

오늘은 가끔 달콤한 디저트가 생각날 때 좋은 ‘달콤달콤 티라미슈’를 소개해드렸어요!! 주말에 간단하게 만들어서 커피와 함께 드셔 보세요 ~~ 얼마 남지 않은 한 주도 행복하게 보내시고 다음 주에 또 만나요^^