요리시간 5분 걸리는 브런치 메뉴를 만나보세요! 초간단 브런치 레시피 – by TJ 김영준

2013. 11. 07

주말에 여유로운 브런치 타임을 즐기는 분들이 많으신데요. 집에서도 간단하게 브런치 메뉴를 만들수 있다는 사실을 알고 계신가요? ^^ 매주 목요일, 간단한 재료로 특별한 음식를 뚝딱 만들어내는 TJ 김영준 요리사 표 브런치 메뉴 ‘요블 에그 베네딕트’ 레시피를 소개합니다!

T월드 공식트위터에서 만날 수 있는 신개념 브로드캐스팅 TJ는 화,수,목 오전 11시에 생각대로T 트친들을 찾아갑니다. 요일 별로 특정 주제에 대한 이야기를 나누는 오전 11시 타임! 트윗자키가 트친 여러분의 소셜 라이프를 재미로 업그레이드 해 드립니다.

안녕하세요! 지난주 할로윈 기념으로 일본에서 코스프레샵 구경중 먹음직스러운 대게를 발견했어요ㅋㅋ오늘 트친님들도 먹음직스러운 트자타임 레시피 인증샷 보내주세요 요리사진 보내주신 3분께 선물!!

YunSIYeon
우악 완전 귀여우세욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ!!!!

mulkyul3944
지난주 토욜 두가지 요리로 브런치를 했어요~ㅋㅋ pic.twitter.com/u7tGH8ed0J

따숩님 고맙습니다ㅎㅎ 좋은 아침보내고 계신가요?

오 만두 볶음밥과 스파이시 누들이네요ㅋㅋㅋㅋ 너무 잘 만드신거 아니에요? 접시도 어쩜 저렇게 귀여운거에요ㅠㅠㅋ

요리소개하면서 인증샷 받아볼게요~오늘은 초간단 계란요리원래는 홀렌다이즈라는 계란과버터를 이용해서 만든소스를 곁들이는 요리이지만 간단하고 맛있게 즐길수있는‘요블 에그 베네딕트’로 만들어보았어요.

‘요블 에그 베네딕트’는 요거트 블루베리 에그 베네딕트의 줄임말인데요 ㅋㅋ재료가 정말 간단하지만 트자타임 레시피에는 언제나 함정이있는거아시죠?몇가지 재료만으로도상상 그이상의맛이 있다는거^0^

준비재료가 간단하다고 맛도 우습게 보시면 안돼요 ㅎㅎ 입맛을 들었다~놨다~요~물 같은 ‘요블 에그베네딕트’ 레시피를 소개할게요’ㅡ’보시고 “맛있겠다”는 RT,“꼭 해먹어봐야지”는 관심글입니다!

yang5060
관심글로 딱 !!!!! 주말 등산가는 제 아내를 위해 도전 !!!

와 정말이요?ㅋㅋㅋㅋ 아 남자분이셨다니.. 그것도 사랑하는 아내분을 위해 가지신 마음만 봐도 따뜻해집니다ㅋㅋ 하나도 안추워 졌어요!

yang5060
감사!! 계란부분만 다시좀 설명을

끓는물에 식초. 소금을 살짝 넣어주시구요~~ 계란을 넣어서 숟가락으로 살살 계란모양으로 잡아주시면 되요^^ 쉽게 생각하시면 수란이에요!

오늘의 요리 포인트는 계란을 삶을 때 소금과 식초를 넣어 계란이 풀어지거나 깨지지 않게 숟가락으로 모양을 살살 잡아주는 거에요!! 그리고 절대 계란이 완숙이 되지 않게!! 5분 이상 조리하시면 아니아니 되옵니다..

또 한 가지 팁을 드리자면 블루베리 요거트에 레몬즙이나 화이트 비니거를 살짝 넣어주시면 한층 더 부드럽고 상큼하게 드실 수 있어서 너무 너무 좋아요^ㅡ^

이렇게 만들어주시면 초간단‘요블 에그 베네딕트’가 완성!!오늘의 요리와 함께 인증샷나갑니다~자자 트친 여러분들도 지금까지 요리 중에 가장 맛있었던 트자타임레시피 인증샷을 올려주세요^ㅡ^♥

오늘은 인증샷 이벤트와 함께 시간이 더 바삐 갔네요~~ 그동안의 레시피들을 이렇게 맛있게 만들어 드셨다니 너무나 뿌듯합니다^ㅡ^ 오늘 요리도 재료와 만드는 방법이 어렵지 않으니 많이 드셔보시구요~ 당첨자 발표할게요~~ㅎㅎ

오늘 선물은 맛있는것 많이드시라고 빕스샐러드바이용권 준비했어요~원래는 3분 드리려했는데 인증샷 보내주신 @mulkyul3944 님 선정하였습니다^^ 2분은 다음 주에 이어서 뽑을테니 인증샷 부탁해요~~ 그럼 다음 주에 만나요!!