모두의 마음을 설레이게 만드는 야식메뉴~ ‘콩닥콩닥 봉닭조림’ 레시피 배워가세요! – by TJ 김영준

2013. 11. 14

이름만 들어도 가슴 설레는 치킨! 특히 야식으로 사랑받는 메뉴이기도 한데요. ^^ 오늘은 닭부위 중에서도 가장 맛있다는 닭봉으로 하는 조림 요리 레시피를 공개합니다! 이름하야 ‘콩닥콩닥 봉닭조림! 간단한 레시피 배우고 오늘 저녁 닭봉과 통통한 우동사리가 함께 간장에 졸여진 매콤달콤한 맛을 즐겨보세요~

T월드 공식트위터에서 만날 수 있는 신개념 브로드캐스팅 TJ는 화,수,목 오전 11시에 생각대로T 트친들을 찾아갑니다. 요일 별로 특정 주제에 대한 이야기를 나누는 오전 11시 타임! 트윗자키가 트친 여러분의 소셜 라이프를 재미로 업그레이드 해 드립니다.

안녕하세요! 김영준요리사입니다. 요새 겨울비가 내린 후 날씨가 정말 추워졌어요!! 항상 따뜻하게 감기 조심하세요!!ㅎㅎ오늘도 지난주에 이어 트자타임레시피 인증샷 보내주신 2분께 선물 드릴게요~

yang5060
http://twitpic.com/dl64v2 이 시간만 기다리고 있었어요. 수란은 솔직히 실패 ㅠ. 요커트는 뿌려먹었는데 그냥 요렇게 먹는게 더 맛있더라구요. 한끼 간식으로 사랑받아 행복합니다.

천스천님 안녕하세요!ㅎㅎㅎㅎ 도전 하셨네요? 그래도 대단하신데요! 아내분에게 요리를 해주시는 남자! 그 것만으로도 너무 좋은것같아요ㅎㅎ 인증샷 올려 주셔서 너무 감사합니다^^

오늘은 마음을 설레이게 만드는 야식메뉴!”콩닥콩닥 봉닭조림”입니다.닭봉과 우동사리가 함께 간장에 졸여진 매콤달콤 짭쪼롬 기가막힌 간장조림입니다.저는이렇게 야식메뉴로 자주 만들어 먹고 있습니다.

MinSeo_513
우와! 진짜 두근두근 하네요.. 치느님…♥_♥ㅎㅎㅎ

민님 안녕하세요^-^ 치느님이긴한데 튀기지 않아서 담백해요ㅋㅋㅋ

오늘도 역시재료는 간단하게!!그대신 맛은어느 간장치킨집에 뒤지지않는!!!ㅋㅋ 주재료는 닭봉인데 닭봉은 날개에 있는 작은닭다리 같이생긴 녀석이에요~닭부위 중에서도 저는 개인적으로 제일맛있어요 따봉!!

이름만 들어도 가슴 설레는 치킨, 닭요리를 트자타임레시피에서 드디어 소개합니다. 이름하야 “콩닥콩닥 봉닭조림” ^ㅡ^치킨 좋아하시는 분들RT~~치킨 사랑 하시는 분들은 관심글 해주세요 ㅋㅋㅋ

yuri_Twit
맛있겠다 ㅠㅠㅠㅠ담에 꼭 해먹어볼게요!

자 오늘의 봉닭조림 요리의 포인트는 닭을 한번 삶아낸 육수를 다시 조림용 육수로 쓰는 것과 설탕을 흰설탕 대신 황설탕을 쓰는 것!!!윤기가 나고 간장과 궁합이 잘 맞다죠??ㅎㅎ그리고 조림을 할땐 처음에 꼭 센불에서 졸여주셔야 해요!!

didhdakak
육수를 그대로 쓰는군요

넵 육수를 그대로 쓰면 더욱 더 맛있어요ㅋㅋㅋㅋ

조림을 센불에서 보글보글 끓여 졸일 때 만약 냄비에 거품이 넘친다면?? 호일을 이용해 냄비 안에 들어 갈 수 있게 작은 원형 뚜껑을 만들어주세요~ 거품이 넘치지 않고 닭에 간이 잘 배도록 해준답니다!! 꼭 한번 써보세요^^

shilla100
넘침방지 호일 기억하겠어요!+_+

넵 센스있게 한번 따라해보세요ㅋㅋ 너무 간편하고 활용적이에요!!~~

jju0804
종이호일도 가능한가요?

종이호일은 아니되옵니다ㅠㅠ

제가 좋..아니 사랑하는 야식 메뉴인 “콩닥콩닥 봉닭조림”완성!얼른 먹고싶어서 한 번에 인증샷을 찍고ㅋㅋ후딱 먹으러 가요’ㅡ’;; 땀을 흘려가면서 뜯어먹는 봉닭조림..여러분도 드시고 싶으시죠?

오늘 메뉴는 야식메뉴로도 강추!!!어떠셨나요??ㅎㅎ 트친분들도 집에서 출출할 때 간단하게 야식의 왕인 닭을 이용해서 봉닭조림 만들어 드셔보세요!!!정말 맛있답니다^ㅡ^오늘도 아쉽지만 여기까지 마무리하고 인사드릴게요 다음주에 또만나요~

오늘 <빕스 샐러드바이용권> 선물 받으실 두 분은 @yang5060 @didhdakak 입니다. DM으로 성함과 연락처 보내주세요 축하합니다! 맛있는 것 많이 드세요~^^