찬 바람이 불땐 따뜻한 수프가 최고! 고구마와 밤을 이용한 수프 레시피를 공개합니다~ – by TJ 김영준

2013. 11. 21

영하로 뚝 떨어진 날씨! 이렇게 찬 바람이 매섭게 부는 날씨엔 몸을 녹여줄 따뜻한 음식이 최고인데요. ^^ 오늘은 고구마와 밤을 이용한 겨울 별미, 고소하고 담백한 ‘맛있구밤수프’ 레시피를 소개해드릴게요~

T월드 공식트위터에서 만날 수 있는 신개념 브로드캐스팅 TJ는 화,수,목 오전 11시에 생각대로T 트친들을 찾아갑니다. 요일 별로 특정 주제에 대한 이야기를 나누는 오전 11시 타임! 트윗자키가 트친 여러분의 소셜 라이프를 재미로 업그레이드 해 드립니다.

안녕하세요! 영화배우 고은아 누나와 함께 찍은 사진으로 인사드립니다 반가워요^ㅡ^ 요즘 날씨가 무척 추워져서 겨울별미로 간단하게 즐길 수 있는 요리를 준비해봤어요!~ 많이 기대해주세용

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안녕하세요^.^마셰코때 짱짱팬이었는뎅! 얘기 나눌수 있어서 씬나씬나~~

앗.. 감사합니다ㅎㅎ 마셰코 다 보셨어요?~~~아ㅠㅠ잠시 눈물좀닦구요..

간단한 겨울별미로 소개해드릴 오늘의 레시피는 바로 고구마와 밤을 이용한 따뜻한 맛있구밤수프 랍니다!! 겨울 하면 많이 생각나는 군밤이나 고구마! 트친님들도 좋아하시나요? ㅎㅎ

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저 저번주에 올려주신 닭봉 만들었어요 pic.twitter.com/tAvFzLsx5E

와~~~~~~ 대박ㅋㅋㅋㅋㅋ 제가 젤 좋아하는 야식 메뉴를 인증샷을 올려주시다니….방금 밥먹었는데 또 배고파지네요ㅠㅠ

오늘의 재료를 한번 같이 살펴볼까요~~ 정말 쉽게 구할 수 있는 재료들만 있죠? 아닌가요? ㅋㅋ 수프하면 이제 양송이수프? 쇠고기수프? 노노! 제가 추천하는 #맛있구밤수프 에용!!

고소하고 담백한 #맛있구밤수프 로 아침에 든든하게 하루 시작!! 요즘같이 칼바람 부는 추운 날씨에도 딱인 겨울별미!!^ㅡ^ 올겨울 따뜻하게 보내고 싶은 트친님들 무한 RT부탁해용~~

오늘 요리에서 주의해주셔야 할 부분은 농도인데요~~우유를 너무 센불에서 끓이면 맛이 나기도 전에 우유가 빨리 줄어들어서 수프농도가 나오지 않아요ㅠㅠ그러니 약불로 끓이고, 우유에 내용물이 어느정도 잠길 때 믹서로 갈아주셔야 좋아요^^

또 한 가지 팁! 베이컨 우유를 사용하지 않고 더 간단하게 맛있구밤수프 를 만드는 방법인데요!! 우유에 밤과 고구마를 넣고 간을 맞춰 핸드믹서기를 이용해 곱게 갈아서 은근한 불에서 끓이거나 전자레인지에 데워주시는 거에용~^^

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고구마라떼 좋아하는데 이것도 맛있겠는데요!! 밤대신 고구마만 넣어도 되겠죠? 우리집에 꿀고구마가 흐흐..

그래도 좋죠^-^~ 요리는 정확한 레시피가 없습니다~ 본인이 좋아하는대로 하는게 가장 좋은 레시피에요^^

한 수프 하실래예?~~ ㅎㅎ 어때요? 완성된 #맛있구밤수프 가 옅은 노란빛이 도는데~ 오늘 제가 입은 노란 티셔츠하고도 잘 어울리지 않나요?ㅎㅎㅎ 수프와 혼연일체!!

트친 여러분 오늘은 추운 날씨에 별미로 즐길 수 있는 수프를 만들어 봤는데 어떠셨어요?~ #맛있구밤수프 잊지 마시고 올겨울 든든하게 나시길 바랄게요~ 다음주에 더 알찬 레시피로 찾아오겠습니다!! ㅎㅎㅎ 또 만나요~~ ^ㅡ^