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H기타

15분이면 OK! 홈메이드 또띠아 피자 레시피를 공개합니다~ – by TJ 김영준

2013.12.26
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연말이라 지출은 늘어만 가는데, 맛있는 피자가 너무도 먹고 싶다면? TJ김영준 요리사의 트자타임 레시피를 주목해주세요! ^^ 오늘은 집에서 15분만에 뚝딱 만들 수 있는 건강한 피자 레시피를 알려드릴 예정인데요~ 피자 도우로 시중에서 쉽게 구입할 수 있는 또띠아를 활용해서 만들기 더욱 간편하답니다. 그럼 지금부터 홈메이드 또띠아 피자 레시피를 함께 배워볼까요? ^^

T월드 공식트위터에서 만날 수 있는 신개념 브로드캐스팅 TJ는 화,수,목 오전 11시에 생각대로T 트친들을 찾아갑니다. 요일 별로 특정 주제에 대한 이야기를 나누는 오전 11시 타임! 트윗자키가 트친 여러분의 소셜 라이프를 재미로 업그레이드 해 드립니다.

안녕하세요^^김영준 요리사입니다~크리스마스는 어떻게 잘 보내셨어요?~지난 주 쿠키 당첨되신 분들은 잘받으셨는지 궁금하네요..크리스마스가 지나고 이렇게 맛있는 트자타임은 계속 쭉~이어집니당 ㅎㅎ

짠~! 오늘은 집에서 초간단하게 맥주 또는 와인하고 곁들여 먹기에 딱 좋은 이탈리아식 핏짜를 간편하게 만들수 있는 레시피를 소개해드릴려고 합니당~ ㅎㅎㅎ 이름은 ” #또핏짜 ” 입니다.

hiearth85
오옷 맛있어 보여요>_< 맥주 안주로 딱! 게다가 건강해보이기도하네용^^

건강하게 먹지만ㅋㅋㅋ 맥주가 끌린다는 점.. ㅠㅠㅠ 아쉽네요 하지만 환상의 궁합이라는거~~ 느낌아니까~!!

우선 재료소개 하기전에 ~핏짜 중에 얇은 도우로 먹는 피자를 씬피자라고 하죠?핏짜는 이탈리아식발음이에요~ 그래서 저는 씬피자 개념에서 간단하게 만들 수있게또띠아를가지고건강한 핏짜를 만들거에요!

hiearth85
으아 저 멕시코 음식을 무지 좋아해서 또띠아 완전 사랑하는데♥ 유학 시절에 미국 음식보다 멕시코 음식을 더 많이 먹었던 기억..ㅎ 오늘의 요리 #또핏짜 완전 기대 중★_★(초롱초롱)

멕시코 음식이 정말.. 맛있는 음식중에 하나이죠 ㅎㅎㅎ 저도 멕시코 음식이 개인적으로 너무 맛있답니다 ‘ㅡ’/

또띠아를 활용한 15분 피자 레시피! 김영준의 신선하고 건강한 #또핏짜 만드는 방법 소개할게요^ㅡ^ 먹고 싶은 사람 RT~ 먹고 나서 또 먹고 싶은 사람 관심글이에요~~

오늘의 요리의 팁은 또띠아를 바삭바삭하게 구워내셔야되요!!팬에 오일을 두르지 마시고 수분이 아무것도 없는 달궈진 두꺼운 팬에 구워 내시는게 좋아요!! 타지않게 하신다고 약불에서 구워내시면 수분이 더 생겨 눅눅할 수 있으니 주의하세요!

hiearth85
오오~ 요리 초보인 저에게 좋은 정보네용^^ 탈까봐 약한 불에 요리하는 게 제 습관..

그대신 냉동식품을 구워낼땐 약불에서 굽다가 중불로 높여주시는게 가장 좋아요ㅋㅌㅋㅌ

마지막으로 토핑은 정말 자유입니다!! 제가 지금 토마토소스를 곁들였지만 소스대신에 드레싱을 만들거나 발사믹으로만으로 맛있게 만들어도 괜찮아요!

irisadarosa
발사믹 소스를 곁들이는 것도 맛있을 것 같아요!^o^

발사믹소스하고 너무 잘 어울리죠ㅎㅎ 토마토소스를 빼고 발사믹과 올리브오일을 함께 곁들인다면.. 또 파마산블럭치즈를 갈아 뿌려주면 아오 제가 군침도네요ㅠㅠ

오늘 가정에서 간단하게 맥주나 와인과 먹을 수 있는 “#또핏짜”를 소개해드렸는데 오늘 메뉴 어떠셨나요? 여러분 아쉽게도 오늘도 여기까지 하고 인사드립니다ㅠㅠ 아 점심시간 이니까 맛점! 다음주에 더 맛있고 알찬 레시피로 만나요~~~!!

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