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[TJ] 크림과 미역이 만나면? 퓨전의 진수를 보여주는 이색 파스타 레시피를 공개합니다! – by TJ 김영준

2014.01.09 FacebookTwitterNaver

일반적인 크림 파스타, 토마토 파스타 말고 색다른 걸 원한다면? 오늘 김영준 요리사가 소개하는 이색적인 파스타 레시피를 주목해주세요~ 크림과 미역의 만남으로 퓨전의 진수를 맛보실 수 있답니다. 그리고 또 한가지! 파스타 면 삶는 법, 크림 농도 맞추는 법 등 알짜배기 팁도 배우실 수 있다는 것~ 그럼 지금부터 이색 파스타 레시피를 배워볼까요? ^^

T월드 공식트위터에서 만날 수 있는 신개념 브로드캐스팅 TJ는 화,수,목 오전 11시에 생각대로T 트친들을 찾아갑니다. 요일 별로 특정 주제에 대한 이야기를 나누는 오전 11시 타임! 트윗자키가 트친 여러분의 소셜 라이프를 재미로 업그레이드 해 드립니다.

안녕하세요! 오늘도 어김없이 트친 여러분과 맛있는 시간을 함께하는 김영준 요리사입니다!! 여러분 오늘은 무얼 요리해볼까요? 드시고 싶은 요리 주문받아요~~ (하지만 요리는 이미 준비되어있다는 게 함정..ㅎㅎ)

자 오늘은 지지난주 많은 사랑을 받았던 #또핏짜 에 이어서 이색적인 파스타를 소개해드리려고 합니다! 벌써 20번째가 된 트자타임레시피의 이름을 딴 #트자파스타 를 소개합니당ㅋㅋ

say_he
미역이보여요!!!아닝가..안에는 굴인가요…전복인가요?…해산물의기운이!물씬물씬!!!

아 쬬님 너무 예전부터 심상치 않으셧어요…ㅋㅋㅋ센스쟁이

주재료들은 일반적인 스파게티와 다르지 않죠?~ 스파게티표고버섯양송이,마늘그런데 여기에 오늘의 주인공 ‘미역’이 있습니다ㅎㅎ 미역을 이용해서 만든 스파게티가 좀 생소하시죠 한번 같이 보실까요~

hiearth85
오 미역이 들어간 파스타라니ㅋㅋ 미끌거릴 거 같지만 트자타임 레시피는 믿고 만들어보고 먹고 반하는 거니깐요!

전혀 미끌거리지 안아여 왜냥 건미역이라서요!!!ㅋㅋ 생미역 쓰시면 안되뇨 ㅠㅠ 그렇다고 건다시마 써도 안되요 ㅠㅠ

20번째 트자타임레시피!! #트자파스타 도 많은 분이 좋아해 주셨으면 좋겠네요~ 미역이 들어가는 조금 생소하지만 꿀맛 같은 김영준 표 파스타랍니다^ㅡ^ 파스타 머꼬씨푼싸뢈 RT~~

오늘의 요리 포인트! 당연히 가장 중요한 스파게티 면의 익힘정도랍니다~~ 크림과 미역을 넣고 한 번 더 조리를 하기 때문에 너무 오래 삶지 않고, 살짝 덜 익혀 건져서 준비하시면 드실 때 익힘 정도가 딱 적당하게 드실 수 있어요~

또 한가지의 팁! 스파게티면 삶은 물은 버리지 마시고 크림소스 농도조절에 쓰시면 좋아요! 그리고 크림소스를 만들어 드시려면 생크림과 좋아하시는 블록 치즈를 갈아서 넣어주시면 맛있는 크림소스가 된답니당~^ㅡ^

sinabro28
안녕하세요~:) 크림과 치즈..ㅠㅅㅜ 그래도 아버지께서 스파게티를 좋아하시니 한 번 시도해봐도 괜찮겠네요ㅎㅎ

음 크림이 부담되시면 마늘하고 오일로 볶으시다가 스파게티 삶고 남은 물로만 농도 맞춰서 알리오올리오 처럼 해도 상관업으세여!

오늘의 인증샷… 너무 민망합니다 ㅋㅋ 한쪽 눈은 절대 허세가 아닌 눈병으로 자체 편집한 것이니 양해 부탁드려요 ㅠㅠ 완성된 #트자파스타 입니다~

오늘도 맛있는 트자타임은 여기까지 하고 인사드려용~~ 여러분 오늘 파스타 요리도 괜찮으셨나요? 다음 시간에는 트친님들의 의견을 반영한 요리 한 가지를 준비해 올게요! 점점 더 맛있어지는 트자타임 다음 주 목요일도 함께해요~~

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