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[TJ] 설 음식으로 느끼해진 속을 풀어주는 얼큰한 해산물 파스타 – by TJ 김영준

2014.02.06 FacebookTwitterNaver

지난 주에 있었던 설 명절은 잘 보내셨나요? 잘 먹고, 잘 쉬고 오기 위해 떠난 고향이지만 너무 잘 챙겨먹은 탓에^^; 아직도 느끼하고 더부룩한 느낌이 가시지 않네요. 그리고 귀경길에 쌓인 피로도 모두 풀어내지 못해서 온 몸이 무겁기만 합니다. 그런 여러분을 위해 TJ김영준이 소개해드릴 메뉴는 짬뽕 느낌이 가득한 얼큰한 해산물 파스타인데요, 느끼해진 속을 풀고 피곤한 컨디션을 달래기에는 이 메뉴가 딱인 것 같습니다. 자, 이제부터 얼큰한 해산물 파스터 레시피 소개해드릴게요! 따라오세요~

T월드 공식트위터에서 만날 수 있는 신개념 브로드캐스팅 TJ는 화,수,목 오전 11시에 생각대로T 트친들을 찾아갑니다. 요일 별로 특정 주제에 대한 이야기를 나누는 오전 11시 타임! 트윗자키가 트친 여러분의 소셜 라이프를 재미로 업그레이드 해 드립니다.

안녕하세요! 까치까치~설날은~어저께고요~여러분 모두 즐거운 설 보내셨나요?작년 한해 힘들었던 기억은 모두 지워버리고 올해는 좋은마음으로 새해 복 많이 받으세요! 저는 올해 맘껏 여행하고 싶네용

오늘은 설 음식으로 느끼해진 속을 달래줄~매콤하면서도 시원한 짬뽕 스타일의 해산물 토마토파스타랍니다! 여성분들뿐만 아니라 남성분들도 좋아하실 거에요^^느끼한 피자와도 환상 궁합인 거 아시죠?ㅎㅎ

Lovely_scenery
오”안그래도 따끈따끈 얼큰한게 먹고싶었는데! 맛있어보이는 파스타♡ 나이스ㅎㅎ 열심히보고 따라서 만들어봐야겠네여ㅎㅎ 늦었지만 요리사님도 새해 복 많이받으세여~

푸하하 고맙습니다^^ 오늘 정말 맛있는 국물이 작작한 파스타 넘 맛있어요~~ㅋㅋㅋ

오늘은 재료가 좀 푸짐하네요~오른쪽부터 양파,애호박,대파,청양고추, 채소도 아낌없이..모시조개, 오징어, 홍합, 새우~ 오징어도 냉동과 생물에 따라서 맛이 많이 달라요. 당연히 생물이 좋겠죠?^^

hiearth85
집에 해산물 재료가 부족하다..ㅋㅋ 없는 건 다른 걸로 대체해도 되려나여?ㅠ

당연하죠 홍합하나만 있어도 문제없어요!! 하지만 오징어가 들어가면 맛있겟죠?ㅠㅠ 없더라도 야채 홍합만 있어도 문제없어요!!

제가만든 오늘의 파스타는 맛을 보면 반한다는 하트뿅뿅~ #해토뽕파스타 랍니다!해물 토마토 짬뽕파스타의 줄임말이에요^^짬뽕과 파스타를 좋아하시는 분들이라면 둘의궁합!꼭 드셔 보시길 추천해요!

hiearth85
페페로치노가 우리나라 고추보다도 매운가봐용! 매콤한 게 먹고 싶을 때 참고해야겠어요~ 마트에서 파는 캡사이신 소스보다는 그냥 고추를 활용하는 게 다른 요리에도 더 좋겠져?

오늘의 요리포인트! #해토뽕파스타 는 잘 우려낸 해물에서 나오는 육수가 중요한데, 특히 해물이 싱싱해야 맛있어요!! 싱싱한 해산물을 바로 볶아 질기지 않게 먹는 게 관건입니다. ㅎㅎㅎ

minilove775522
오~해먹고싶어요ㅋㅋ맛있겠다ㅠ

저는 오늘 고춧가루를 썼지만 고춧가루 대신 진격의 매운맛 페페로치노를 넣어주셔도 너무 너무 맛있어요!! 그리고 마지막에 엑스트라 버진 올리브유를 듬뿍 둘러주셔도 향과 맛이 아주 좋아요!!

인증샷입니다~ 오늘 일반적인 파스타 대신 싱싱한 해산물이 들어가서 국물이 자작한 저의 #해토뽕파스타 !! 토마토소스 보다 조개 육수를 많이 넣어 국물이 걸쭉하지 않아요~

han_076
트자타임에서 많이 배우고있어용!! 감사합니댜

오늘도 이만 끝내야 할 시간이네요ㅠㅠ 여러분 설 명절 때 기름진 음식 많이 드시고 매콤하고 시원한 거 생각나실 때 주저 없이 만들어 드셔 보세요!! 아시겠죠?ㅋㅋㅋ 자 마지막으로 새해 복 많이 받으시고 다음 주에 뵈요^^

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