닫기
닫기

양출에게 배우는 둘만의 소박한 크리스마스 밥상

2016.12.23 FacebookTwitterNaver
크리스마스_밥상_01
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

양출에게 배우는 둘만의 소박한 크리스마스 밥상

다가오는 크리스마스, 뭘 먹어야
잘 먹었다고 소문날지 고민되신다고요?
이탈리안 레스토랑? 5성급 호텔 뷔페? 프라이빗 레스토랑?

이번 크리스마스는 소박하지만 얼마를 줘도 살 수 없는 둘만의 밥상을 챙겨보는 건 어떨까요?
저의 hidden Recipe와 지금부터 시작해 볼까요?

레스토랑 부럽지 않다. [양출의 크리스마스 밥상]

Recipe 준비물
밥 – 공기밥 1그릇
다진 돼지고기 – 50g
오이 – 1/3개
계란 – 2개
설탕, 미림, 간장, 올리브오일, 후추,
검은 깨, 방울토마토 1개

Recipe STEP 1
다진 돼지고기를 볶는다.

반드시 오일을 두른 후 후라이팬을 달군 다음 고기를 볶을 것.
그렇지 않으면 고기가 기름을 다 흡수해 맛이 나지 않는다.

Recipe STEP 2
계란도 고기처럼 볶는다.
1개는 흰자, 노른자. 모두 사용하고나머지 1개는 노른자만 사용하면 된다.

Recipe STEP 3
생오이를 더한다.
오이의 배 부분은 수분이 많아서 쉽게 물러지고 식감을 떨어뜨리는 원인!
배 부분의 오이씨는 제거한 후 사용한다.

예쁜 그릇에 데코레이션하여 마무리~둘만의 소박한 크리스마스 밥상 완성!

맛난 밥상을 통해 세상을 이롭게 하라~!
이 뜻을 이루기 위해 시작한양출의 이야기였습니다.

FacebookTwitterNaver